第063号提案 : 公筷，让餐饮更文明

提 案 者：汤玉祥

承办单位：区文明办主办，区市场监管局协办

提案内容：

宣城是全国文明城市，然而与之不匹配的很多是人为造成的陋习很煞这座城市的风景。在宣城不论大酒店还是小排档，人们就时食用筷子不良习惯随处可见——-

用筷子敲碗；

用筷子“翻江倒海”；

用筷子当牙签；

用筷子当冰棍；

用筷子猜拳......

为尽早终止这些陋习，我建议区文明办、市场监管部门会同餐饮协会定期轮回检查，具体做法是：

一、倡导从家庭做起，到公共用餐一律使用公筷夹菜；

二、文明办在大小酒店、饭庄、排挡张贴温馨提示语：“朋友，就餐时请不要大声喧哗，夹菜请用公筷！”

三、全区大小酒店形成一盘棋，制作统一形象的“公筷”，每张饭桌根据人员多少进行配置，实践  的每2-3人配一双公筷较为适用；

四、从幼儿园的学龄童到小学开始进行“讲卫生”、“守纪律”、“懂礼貌”的教育，积极倡导良好的习惯，是提高礼仪修养的成才标准；

五、区文明办，市场监管局等管理部门每年对全市饭店进行评选，每月至少检查企业不少于200家，每户餐饮企业一年至少受检一次。对检查不合格企业一律实行停业整改。

筷子，人人会用。文明用筷才是最重要，身为全国文明城市的人，请您在就餐时使用公筷！